Papadum
Sfoglia sottilissima e croccante di lenticchie.

Indian Taj
Una sinfonia di spezie, preparata fresca ogni sera.
Ogni piatto è indicato secondo la normativa UE sugli allergeni:
Per altre intolleranze, rivolgiti al nostro personale.
[ 01 ]
Per iniziare, papadum croccanti e chutney.
Sfoglia sottilissima e croccante di lenticchie.
Sfoglia croccante di lenticchie al cumino.
Variante piccante e croccante.
Selezione di chutney e condimenti indiani.
[ 02 ]
Samosa, pakora e tikka da condividere.
Sfoglia croccante ripiena di patate e piselli.
Contiene: Glutine
Sfoglia croccante ripiena di agnello tritato speziato.
Contiene: Glutine
Frittelle di cipolle in pastella di farina di ceci.
Contiene: Glutine
Verdure di stagione in pastella di ceci.
Contiene: Glutine
Paneer fatto in casa in pastella di ceci.
Contiene: Glutine · Latte
Filetto di pesce speziato, fritto croccante.
Contiene: Pesce
Pollo speziato, fritto croccante.
Contiene: Glutine
Bocconcini di pollo marinati dal tandoor.
Contiene: Latte
Polpette di patate speziate e croccanti.
Contiene: Glutine
Spiedini di manzo tritato speziato dal tandoor.
Zuppa cremosa di lenticchie con spezie indiane.
Assortimento di antipasti vegetariani dal tandoor.
Contiene: Glutine · Latte
Gamberi speziati su pane puri croccante.
Contiene: Glutine · Crostacei
Gamberi in pastella di ceci, fritti croccanti.
Contiene: Glutine · Crostacei
Pollo speziato su pane puri.
Contiene: Glutine · Latte
Funghi speziati su pane puri.
Contiene: Glutine · Latte
Brodo aromatico di pollo con spezie indiane.
Ali di pollo marinate dal tandoor.
Grande piatto misto di antipasti: selezione tandoori e pakora da condividere.
Contiene: Glutine · Latte
[ 03 ]
Curry classici preparati al momento con pollo, agnello, verdure o paneer.
Curry delicato e cremoso con panna e mandorle.
Contiene: Latte · Frutta a guscio
Curry delicato con mandorle, panna e zafferano.
Contiene: Latte · Frutta a guscio
Curry molto delicato con anacardi, panna e cocco.
Contiene: Latte · Frutta a guscio
Curry speziato con peperoni verdi, cipolle, curcuma e garam masala.
Curry dell'India meridionale, piccante e ricco di pomodoro.
Contiene: Latte
Curry dolce e fruttato con litchi, mandorle e panna.
Contiene: Frutta a guscio
Curry molto piccante con aceto, aglio e peperoncino.
Curry mediamente piccante con peperoni, cipolle e pomodori.
Curry del Kashmir con pomodoro e yogurt.
Contiene: Latte
Curry ricco con cipolle cotte due volte.
Curry con spinaci e spezie delicate.
Contiene: Latte
Curry delicato con panna e frutta secca.
Contiene: Latte · Frutta a guscio
Curry classico della casa, mediamente speziato.
Curry denso, ridotto lentamente.
Cotto nella padella karahi con pomodoro, zenzero e coriandolo.
Curry con lenticchie, agrodolce.
Curry agrodolce e piccante con tamarindo e pomodoro.
[ 04 ]
Le nostre creazioni tikka.
Classico del Punjab: pollo tikka in salsa cremosa di burro e mandorle.
Contiene: Latte · Frutta a guscio
Pollo tikka in salsa cremosa al mango.
Contiene: Latte
Pollo tikka in salsa dolce e piccante con peperoncino fresco.
Contiene: Latte
Pollo tikka con aglio, cipolle e pomodori.
Contiene: Latte
Specialità Indian Taj, vincitrice del Plato del Año.
Contiene: Latte · Frutta a guscio
[ 05 ]
Piatti vegetariani con paneer, legumi e verdure.
Patate novelle in salsa di cipolla e cumino.
Melanzane affumicate con piselli.
Curry di patate e cavolfiore con cipolla e spezie.
Curry di spinaci e patate con aglio e cumino.
Lenticchie gialle cotte lentamente con cipolle e spezie tostate.
Lenticchie nere cotte 12 ore con panna e burro.
Contiene: Latte
Ceci con pomodoro, cipolla e coriandolo.
Funghi in salsa al burro con cipolla.
Contiene: Latte
Paneer fatto in casa in salsa di spinaci.
Contiene: Latte
Polpette fritte di paneer e verdure in salsa cremosa.
Contiene: Latte · Glutine · Frutta a guscio
Paneer in salsa cremosa di burro e pomodoro.
Contiene: Latte · Frutta a guscio
[ 06 ]
Grigliato al tandoor, servito sfrigolante su piastra calda.
Pollo marinato allo yogurt, cotto al tandoor e servito sfrigolante.
Contiene: Latte
Agnello marinato allo yogurt dal tandoor.
Contiene: Latte
Cosce di pollo con osso, marinate allo yogurt e cotte al tandoor.
Contiene: Latte
Gamberoni speziati e grigliati al tandoor.
Contiene: Crostacei
Assortimento di pollo tikka, agnello tikka, sheekh e pollo arrosto.
Contiene: Latte
Agnello tritato con zenzero e spezie su spiedini al tandoor.
Manzo tritato speziato su spiedini al tandoor.
Spiedini di pollo con peperoni e cipolle.
Contiene: Latte
[ 07 ]
Riso basmati a strati, cotto lentamente al vapore in stile dum.
Riso basmati a strati con pollo, cotto al vapore in stile dum.
Contiene: Latte · Frutta a guscio
Biryani con pollo tikka grigliato, a strati e al vapore.
Contiene: Latte · Frutta a guscio
Riso basmati con agnello tenero, cotto lentamente al vapore in stile dum.
Contiene: Latte · Frutta a guscio
Biryani con agnello tikka cotto al tandoor.
Contiene: Latte · Frutta a guscio
Riso basmati con manzo, cotto lentamente al vapore in stile dum.
Contiene: Latte · Frutta a guscio
Riso basmati con gamberoni.
Contiene: Crostacei · Latte · Frutta a guscio
Riso basmati con verdure miste, cotto al vapore in stile dum.
Contiene: Frutta a guscio
Riso basmati con tofu, cotto al vapore in stile dum.
Contiene: Soia · Frutta a guscio
Riso basmati con paneer fatto in casa.
Contiene: Latte · Frutta a guscio
Biryani con pollo, agnello e gamberoni.
Contiene: Latte · Frutta a guscio · Crostacei
[ 08 ]
Contorni di riso basmati in diverse preparazioni.
Riso basmati classico al vapore.
Riso basmati con cipolla tostata e spezie.
Riso basmati con succo di limone fresco.
Riso basmati con carne tritata speziata.
Riso basmati con cocco grattugiato.
Riso basmati con verdure miste saltate.
Riso basmati con funghi saltati.
Riso basmati con uova strapazzate.
Contiene: Egg
[ 09 ]
Appena sfornato dal tandoor.
Naan classico, cotto al tandoor e imburrato.
Contiene: Glutine · Latte
Naan con aglio fresco e coriandolo.
Contiene: Glutine · Latte
Naan ripieno di carne tritata speziata.
Contiene: Glutine · Latte
Naan con cocco, uvetta, mandorle e zucchero.
Contiene: Glutine · Latte · Frutta a guscio
Naan ripieno di formaggio fuso.
Contiene: Glutine · Latte
Naan con formaggio, aglio e coriandolo.
Contiene: Glutine · Latte
Pane sottile di frumento, cotto al tandoor.
Contiene: Glutine
Pane sottile e gonfio, fritto.
Contiene: Glutine
Pane lievitato dell'India settentrionale, fritto.
Contiene: Glutine · Latte
Porzione di patatine fritte.
Yogurt con cetriolo, menta e spezie tostate.
Contiene: Latte
[ 10 ]
Insalate fresche per accompagnare le spezie.
Pomodoro, lattuga e cetriolo.
Pomodoro, cetriolo, lattuga, cipolla e olive.
Pomodoro, cetriolo, lattuga, tonno e cipolla.
Contiene: Pesce
[ 11 ]
Delicato e semplice per i più piccoli.
Hamburger con patatine.
Contiene: Glutine
Nuggets di pollo con patatine.
Contiene: Glutine
Bastoncini di pesce con patatine.
Contiene: Glutine · Pesce
Ali di pollo con patatine.
Contiene: Glutine
Butter chicken delicato con riso basmati.
Contiene: Latte · Frutta a guscio
Pollo korma delicato con riso basmati.
Contiene: Latte · Frutta a guscio
[ 12 ]
Un dolce finale dal subcontinente.
Dolcetti caldi al latte in sciroppo di cardamomo.
Contiene: Latte · Glutine
Gelato indiano kulfi al pistacchio.
Contiene: Latte · Frutta a guscio
Gelato indiano kulfi al mango.
Contiene: Latte